Reklama

Ortopedický magazín logo
VITAJTE
Ortopedický magazín logo
Slider

Ako správne detoxikovať telo po sviatkoch?

Ako správne detoxikovať telo po sviatkoch?

S novým rokom prichádzajú aj novoročné predsavzatia, ktoré často vyplývajú aj z prejedených a prepitých sviatočných dní. Náš organizmus bol zasypaný veľkým množstvom tukov a sacharidov a my máme spôsoby, ako ho vrátiť do pôvodnej rovnováhy. Tu je 7 chutných receptov, ktoré vám pomôžu detoxikovať telo. 

1. Zelené detoxikačné smoothie

Detoxikovať telo si môžeme aj bez fastingu, hladovky. Tento zelený nápoj funguje ako prírodné laxatívum. Skladá sa zo špenátu, zeleru, z manga, pomaranča, petržlenu a čerstvej mäty.

Ingrediencie:

1 1/4 hrnčeka špenátu

1 1/4 hrnčeka manga

1 1/4 hrnčeka mäty

1 1/4 hrnčeka petržlenu

1 hrnček pomarančového džúsu

2x zeler

1 štipka soli

Všetky ingrediencie umyte, očistite, pokrájajte, dajte do mixéra a pomixujte spolu, až kým je konzistencia krémová. Podľa chuti dosoľte a môžete konzumovať. Môžete začať detoxikovať telo po sviatkoch.

 

2. Zeleninový punč

Rovnako ako zeleninové detoxikačné smoothie môžeme aj tento zeleninový punč konzumovať aj denne, ako zdravý štart do dňa. Tento nápoj sa skladá z paradajok, uhorky, mrkvy, kapusty, cvikle a citrónu. Je bohatý na vitamín C, železo a kalcium. Takýto punč pomáha detoxikovať telo a dokonca pomáha pri chudnutí a dodáva telu energiu.

Ingrediencie:

2x paradajka

2x cvikla

2x šalátová uhorka

2x mrkva

100g kapusty

1 čajová lyžička citrónového džúsu

soľ podľa chuti

Postup:

I. Umyte a nakrájajte zeleninu na drobné kúsky.
II. V mixéri pomixujte spolu všetku zeleninu.
III. Do smoothie pridajte citrónový džús, štipku soli a korenie podľa chuti a znova pomixujte.
IV. V chlade nechajte punč odstáť približne dve hodiny.
V. Môžete konzumovať.

brokolica pre detox

3. Brokolicová polievka

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu, a preto je vhodný aj pre tých, ktorí žijú rýchlym, ale zdravým životom. Brokolicová polievka je veľmi chutná a vďaka svojej konzistencii vyhovuje aj tým najmenším.

Ingrediencie:

2x zeler

2x cibuľa

2x strúčik cesnaku

1kg brokolice

1/2 čajovej lyžičky mletého bieleho korenia

2 polievkové lyžičky mandlí

2 hrnčeky nízkotučného alebo alternatívneho mlieka

8 hrnčekov vody

Postup:

I. Umyte brokolicu a nakrájajte na malé kúsky. Namočte ju do osolenej vody a nechajte odstáť 10 minút. Napokon vodu vylejte.
II. Nakrájajte strúčiky cesnaku, cibuľu a zeler na malé kúsky.
III. Na nízkej teplote na panvici opražte mandle, potom ich dajte mimo ohňa a nakrájajte na tenké plátky.
IV. Do hlbokej panvice nalejte vodu a varte na miernom ohni. Do vody pridajte nakrájanú zeleninu a priveďte do varu. Postupne pridávajte brokolicu a v momente, keď je brokolica nasiaknutá vodou, prestaňte variť. Vyberte obsah panvice, vložte do mixéra a mixujte až na krém.
V. Do krému zamiešajte mlieko a priveďte opäť do varu.
VI. Pridajte soľ a korenie a môžete servírovať.

 

4. Bezlaktózová krémová paradajková polievka

Paradajkovú polievku môžeme zaradiť do kategórie comfortfood. Je jednoduchá na prípravu a bohatá na vitamíny.

Ingrediencie:

1x cibuľa

3x mrkva

1x hrnček bielej fazuľky

500 g pasírovaných paradajok

zeleninový vývar

olivový olej

čierne korenie

soľ

Postup:

I. Nakrájajte cibuľu a mrkvu na drobné kúsky a opražte na miernom ohni na olivovom oleji.
II. Pridajte do hrnca pasírované paradajky, zeleninový vývar a biele fazuľky.
III. Ochuťte soľou a korením.
IV. Za občasného miešania duste na ohni 1 hodinu.
V. Keď je polievka dovarená, ručným mixérom pomixujte celý obsah hrnca až na krém.
VI. Podávajte s čerstvou bazalkou a opečeným krajcom chleba.

Ako správne detoxikovať telo po sviatkoch?

5. Čučoriedkový chia puding

Čučoriedkový chia puding je dokonalý recept na raňajky. Je to výživná, zdravá sladkosť.

Ingrediencie:

2x hrnček čučoriedok

2x hrnček chia semiačok

4x hrnček mandľového mlieka

1x čajová lyžička vanilkového extraktu

1x čajová lyžička škorice

2x čajová lyžička medu

Postup:

I. Čučoriedky pomixujte s mandľovým mliekom.
II. Puding vlejte do misky a pridajte chia semiačka, med, škoricu a vanilkový extrakt.
III. Dobre premiešajte a nechajte odstáť 15 minút, potom znova premiešajte.
IV. Odložte na noc do chladu a ráno podávajte ozdobené čerstvými čučoriedkami.

 

6. Zeleninovo-ovocný šalát

Táto menej štandardná kombinácia čerstvých surovín v šaláte je bohatá na vitamíny a má osviežujúcu chuť. Je vynikajúcouvoľbou aj pri chudnutí.

Ingrediencie:

2x hrnček čučoriedok

1x hrnček jahôd

1/2 hrnčeka mandlí

1x citrón

10 lístkov špenátu

10 listov rímskeho šalátu

soľ

Postup:

I. Umyte všetku zeleninu, ovocie a mandle.
II. Mandle nakrájajte na tenké plátky.
III. Jahody prekrojte na polovicu.
IV. Na spodok misky dajte špenátové listy a na ne položte rímsky šalát.
V. Posypte čučoriedkami, jahodami a kúskami mandlí.
VI. Môžete konzumovať.

Ako správne detoxikovať telo po sviatkoch?

7. Klíčkový šalát

Klíčky sú nízkokalorické a sú bohaté na vlákniny. Majú vysokú hodnotu proteínov, a preto slúžia ako výborný zdroj energie. Klíčky tiež znižujú cholesterol a prečisťujú organizmus. Aj preto je tento recept veľmi užitočný na detoxikáciu tela po sviatkoch.

Ingrediencie:

1/4 hrnčeka sezamových semiačok

1/4 hrnčeka rastlinného oleja

1/2 hrnčeka fazuľových klíčkov

1x hrnček reďkovky

1x avokádo

1x šalátová uhorka

2x mrkva

1x balík ramen rezancov

2x čajová lyžička balzamikového octu

Postup:

I. Opražte sezamové semiačka na plytkej panvici na 200°C,za občasného miešania 3 − 5 minút.
II. Rezance nasypte na panvicu a za občasného miešania opekajte na 200°C približne 6 minút
III. Zmiešajte dokopy ocot s olejom.
IV. Polovicu rezancov, mrkvu, šalátovú uhorku, reďkovky a fazuľové klíčky spolu zmiešajte.
Redakcia
Foto: ilustračné, Envato Elements
Copyright 2021 © Factory 457 s.r.o.

Prihlásiť sa ku odberu noviniek

Pripojte sa k nášmu zoznamu adresátov a dostávajte každý týždeň výber najzaujímavejších správ zo sveta Ortopedického magazínu.

Úspešne ste sa prihlásili k odberu.

Share This